穿心莲又叫金钟花、印度王草，这些名字都是根据它的样子和用途来的。金钟花是因为叶子像铜钱，花像钟铛，广东人结合起来叫的。印度王草是印度人最早用它的叶子泡茶喝，传到中国后大家觉得它像王草一样好，所以这么叫。

穿心莲为什么叫金钟花呢？因为叶子中间裂开像铜钱一样，花又像小钟铛挂在那里，广东人看久了就起这个名字。根据《中国植物志》记载，穿心莲在广东、广西这些南方地方特别多，叶子背面还有点灰色，看起来像铜钱背面的花纹。还有《中药大辞典》说它全草可以入药，能退烧解毒，所以老一辈叫它印度王草，觉得它像印度的宝贝草一样珍贵。现在超市卖凉拌菜，经常放穿心莲叶子，广东人叫它"穿心莲菜"，北方人叫它"金钟花菜"，其实都是同一个东西。