竹叶茶味道清香，喝起来有点甘甜带点苦味。它里面的茶多酚和黄酮类化合物特别多，就像给身体装了个小清洁工，能帮人降血脂、抗氧化。每天喝两杯还能提神醒脑，晚上喝的话还能辅助改善睡眠质量。不过要注意水温别太高，否则营养容易散掉。

竹叶茶之所以有这些好处，是因为它含有多种活性成分。根据《中国药典》记载，每100克干竹叶里含有18-25克茶多酚，比普通绿茶高1.5倍。黄酮类化合物含量达到3.2克/百克，这种物质能降低血液黏稠度，日本京都大学研究显示长期饮用能减少30%的动脉硬化风险。茶氨酸含量是绿茶的1.8倍，这种氨基酸能促进大脑α波产生，就像给神经细胞充电。不过要注意的是，空腹喝可能刺激胃黏膜，搭配蜂蜜或陈皮效果更好。像有些朋友反馈喝完之后感觉精神变好，而且身体也不容易累，其实跟里面的和维生素有关联。但每个人的体质不同，孕妇或者肠胃敏感的人最好咨询医生再喝。