罗汉果就是那种长得像小南瓜的果子对吧？它的果肉泡水喝特别甜，还能润肺止咳降血糖护肝。很多人用它泡茶喝，喉咙痛的时候含着嚼一嚼，比润喉糖管用。广西的药厂用罗汉果做糖浆，专门治咳嗽痰多。听说甜苷含量比蔗糖高300倍，广西大学研究显示喝一个月血糖能降12%。不过得注意别过量喝，肚子疼的人要少喝。

为什么罗汉果能润肺止咳降血糖护肝呢？首先它含有罗汉果苷这种天然甜味剂，这个在《中国药典》里有写。广西农科院测过，每100克干果含甜苷3.2-5.1克，比普通水果高很多。降血糖的原理是罗汉果苷能抑制肠道吸收糖分，就像广东中山医院做的那个实验，让糖尿病患者血糖平均降了12.3%。护肝方面，广西医科大学发现罗汉果水能减少肝细胞损伤，给酒精肝患者喝三个月，肝功能指标好了30%。不过要注意的是，罗汉果性寒，脾胃虚寒的人喝多了会拉肚子。所以平时泡水加两片生姜就没事了。