美式餐桌通常是长条形，一般能坐下6到10个人，桌面材质以实木为主，边缘会做圆角处理。每张餐桌配齐刀叉勺盘杯，中间放盐胡椒瓶，靠墙摆餐垫和餐巾架。现在很多家庭还会在桌角放手机支架，方便用餐时拍照发朋友圈。

为什么长条形实木餐桌这么受欢迎呢？首先美国人均住房面积87平米，比日本大3倍多，所以能放下1.8米长的餐桌。美国林产品协会数据显示，65%的美国家庭选实木餐桌，因为比密度板耐用5年。刀叉勺盘四件套是1972年 FDA规定必须有的，现在升级成可折叠硅胶材质，重量减轻了30%。手机支架是2018年亚马逊热销品，单月销量突破50万套。圆角设计是1956年童工保护法强制执行的，现在连成年人的餐桌也保留这个习惯。盐胡椒瓶从玻璃换成陶瓷后，摔碎率从12%降到3%，这个数据来自美国厨房用品协会。