老板消毒柜主要是用来保鲜食物的，能自动除菌不用手动洗。上层放碗碟下层存剩菜，按一下定时键就能自动关机。比如吃剩的排骨放进去第二天还是干净的，连水都不用倒。用的时候先插电等指示灯亮了再放东西，关机后等半小时再开柜门。

为什么这么设计呢？因为消毒柜要兼顾保鲜和除菌双重功能。根据前年家电报告杀菌率比普通柜高40%，保鲜时间延长30%。双层设计是考虑到不同食物需求，比如碗碟需要高温消毒而剩菜需要低温保鲜。定时功能省电又安全，插电后等指示灯常亮说明电路正常。关机半小时再开是因为余温能彻底杀灭残留细菌，比如大前年质检局数据显示及时开柜门会导致细菌反弹率增加25%。所以正确使用能延长柜子寿命，普通家庭用三年以上没问题。