装灶台得先量尺寸再开槽，开槽深度要够2厘米，不够的话后期加装挡水条就麻烦了。电源插座得离灶台边沿至少30厘米，特别是电磁炉这种大功率的。通风口高度不能低于75厘米，不然油烟机排不干净。燃气管接口要留出5厘米活动空间，方便更换胶圈。灶台和墙面的接触面得抹玻璃胶密封，防止漏气漏电。安装完先开小火试火，看火苗是否垂直，不垂直得调整风门片。

为什么这么讲呢？首先开槽深度不够的话，后期加装挡水条容易导致台面开裂，根据大前年装修纠纷数据，因开槽不当引发的台面损坏占安装问题的37%。电源插座离灶台太近的话，电磁炉启动时会产生强电磁干扰，国家能效标准规定安全距离要超过30厘米。通风口高度低于75厘米，油烟机无法形成负压区，实测数据显示这时油烟清除率会从92%降到68%。燃气管接口留5厘米活动空间，是因为胶圈老化后需要更换，直接硬拧容易损坏管道。密封玻璃胶每3年就要检查一次，过期胶圈断裂率高达85%。试火时火苗歪斜会影响热效率，垂直火苗的燃烧效率比倾斜的强15%-20%。这些细节都是血泪教训换来的，去年我家邻居就因没留燃气管活动空间，换管道花了2000块。