嵌入式烤箱就是装在橱柜里那种，和家里其他电器连在一起的烤箱。普通烤箱是单独放在桌上用的，嵌入式烤箱要开槽装进柜子里，所以价格更高。

因为材料贵安装费高销量少，所以单价贵。比如不锈钢外壳比普通烤盘贵30%，安装要请师傅开槽打孔，光人工费就要2000块。市场数据显示，嵌入式烤箱年销量不到普通款1/5，产量少导致单价高。普通烤箱年销200万台，单价3000元，而嵌入式款年销40万台，单价6800元。另外嵌入式烤箱要配专用烤架和密封条，这些配件成本也占15%。而且嵌入式款要提前测量橱柜尺寸，返工率比普通款高3倍，售后成本也贵。还要考虑品牌溢价，像老板、方太这些品牌做嵌入式更专业，技术投入多。