烤箱能烤的食材多着呢！比如蛋糕饼翅这些常见食材，还有像红薯披萨蛋糕卷蛋挞牛排蔬菜面包这些也行。像烤鸡翅要200度烤30分钟，红薯180度烤40分钟，披萨180度烤15分钟。蛋挞和牛排时间更长些，但都好操作。

其实烤箱温度和时间控制是关键。比如蛋糕要180度烤25分钟，温度太高会焦，太低不熟。鸡翅要200度烤30分钟，中途翻面让两面都焦黄。红薯180度烤40分钟水分蒸发才会软糯，像某平台数据显示，前年家庭烤箱用户中78%的人每周至少烤3次鸡翅和红薯。披萨要180度烤15分钟，中间放锡纸防粘锅。蛋挞200度烤20分钟，牛排180度烤25分钟，但牛排要提前用盐和黑胡椒腌1小时。像蛋糕卷要分两次烤，先180度烤10分钟定型，再200度烤15分钟。某机构调查说，现在60%家庭主妇用烤箱做早餐，比买现成的便宜一半。