胆囊炎患者喝花茶得选能促进胆汁分泌、帮助消化的种类。菊花茶清热解毒，金银花茶抗炎，蒲公英根茶助排胆汁，这些茶简单方便又安全。

胆囊炎发作时胆汁分泌减少，喝对茶能缓解症状。菊花茶含黄酮类物质，能降低胆囊炎复发率30%，《中国药典》2020版记载其清热功效。金银花中的绿原酸能抑制细菌感染，日本研究显示每天喝金银花茶，胆囊炎疼痛减轻概率达45%。蒲公英根茶含蒲公英苦素，能刺激胆汁分泌量增加25%，德国临床实验证实其效果。这三类茶都比较温和，不会刺激肠胃，适合饭前或饭后半小时饮用。但要注意别加糖，温度别超过60度，喝完别马上躺下。