热水器水箱材质看不锈钢或塑料。不锈钢耐腐蚀，塑料轻便，但塑料易老化，高温下可能释放有害物质。选304或316不锈钢更安全，寿命长。

不锈钢之所以好因为它的耐腐蚀性比塑料强十倍以上，304材质在常温下耐酸碱度达PH值2-11，316材质更耐氯离子腐蚀，适合沿海地区使用。塑料材质轻便但高温下可能释放塑化剂，国家质检局大前年检测发现部分劣质PPR管材塑化剂超标3倍以上。数据显示不锈钢水箱寿命可达15-20年，而劣质塑料水箱5年内损坏率超40%。选材质要认准食品级认证标志，比如SGS认证的304不锈钢，价格比普通塑料贵30%但省心十年。