枸杞吃了能护眼明目增强免疫力，还能滋补肝肾防疲劳。这个说法有道理，因为枸杞里含有花青素和多糖，这两种东西对眼睛和身体都好。吃法也简单，泡水喝煮粥放点就行，不过别过量吃，每天20克左右最合适。

为什么这么讲呢？因为《本草纲目》说枸杞能滋补肝肾，现代研究显示枸杞含有17种氨基酸和6种维生素。比如花青素能减少眼睛疲劳，多糖成分能提高免疫力。有数据说每天吃30克枸杞连续三个月，免疫力指标能提升15%。不过要注意体质，脾胃虚寒的人吃多了会不舒服。还有个冷知识，宁夏枸杞的甜度比其他产地高30%，所以泡水更甜。但别信网上那些包治百病的说法，科学吃才有用。