菊花泡茶特别适合夏天喝，昆仑雪菊泡水喝能护肝明目，还能缓解疲劳。这种花茶里含有黄酮类物质，能帮助身体抗氧化，喝完眼睛不容易酸涩。每天泡两朵昆仑雪菊叶子，加温水焖五分钟，喝完喉咙也不会干。研究说每天喝三杯这种茶，皮肤状态能改善30%左右。

为什么昆仑雪菊泡水喝有这些效果呢？因为它的花苞里含有0.8%的芦丁成分，这种东西能增强毛细血管弹性。前年《中草药》期刊的数据显示，昆仑雪菊的抗氧化成分比普通菊花高40%。喝的时候要注意水温别太高，用80度水焖的话，里面的有效成分溶出量刚好合适。另外晒干的昆仑雪菊泡茶，比新鲜的花朵多保留15%的活性物质。不过每天最多喝四杯，过量了反而伤胃。要是配枸杞一起泡，明目效果能叠加，但糖尿病患者要少放。比如早上喝两杯提神，下午喝两杯助眠，晚上就别喝了。这样安排的话，身体吸收效果最好。