葛根本草纲目叫葛根，属于草部。这个分法有道理，因为葛根是草本植物，李时珍把草部分成了几个类，葛根在其中一个类里，这样分对后世用药有帮助。

葛根本草纲目里叫葛根，其实还有别名比如黄葛根或野葛根，但正名还是葛根。李时珍在写书的时候，把药物分成16部，草部专门管草本和藤本植物。葛根是多年生草本，根茎能长在地上，叶子像芭蕉叶，这种特性让它和木部的树木、石部的矿物区别开。根据《本草纲目》卷十二记载，葛根被归入草部下品，和麻黄、防风这些药材放在一起，因为它们都有解表散寒的作用。有个数据是草部共有1192种药材，葛根排第823位，说明它虽然常见，但地位不算特别靠前。不过葛根最出名的还是解酒毒和治消渴，李时珍专门写了“葛根解酒”和“葛根治消渴”两个条目，说明它在草部里的用途很明确。后来中医用葛根做药方，比如葛根汤治疗中风，这也是草部药材的典型用法。所以葛根属于草部，既符合植物特性，也跟它的药用功能紧密相关。