蟠桃的颜色主要是红色，因为神话故事里总说它像火一样红得发亮。大家平时吃的普通桃子有粉红、淡红、深红多种颜色，但蟠桃在传说里是那种特别鲜艳的大红，像刚摘下来还没变色的。民间画里画得也红，像《西游记》里王母娘娘的蟠桃会，桌上摆的都是红彤彤的圆桃子。

颜色是红色，因为神话里说蟠桃是仙树结的果子，得用三千年阳火三千年阴露才能长成。根据《西游记》第七回描写，蟠桃有"丹霞万点，火树银花"的形容，书里还提到每桃重有一斤多，颜色红得透亮。现代植物学家研究说，普通桃子红色来自花青素，而蟠桃可能含有更多这种色素，所以更红。民间传说里，红桃子象征长寿和吉祥，所以蟠桃也跟着沾了光。不过要注意，有些地方把蟠桃画成黄绿色，那是把普通桃子当成了蟠桃，毕竟神话和现实总有些差别。