买食品得看这四点：首先保质期不能超，看包装上生产日期和保质期，超过就别买。其次添加剂别乱选，比如防腐剂、色素，包装上写的字要能看懂。还有储存条件要看，比如零下十八度保存的冰鲜肉，放常温下容易坏。产地和包装要检查，进口食品得有检疫证明，包装袋有没有破损或漏气。

为啥这么讲呢？因为中国消费者协会大前年调查发现，38%的过期食品都是消费者没看保质期买的。国家市场监管总局抽检显示，前年有12%的食品添加剂超标，主要问题出在包装上没写清楚。储存条件不当的话，像冷藏的酸奶放室温超过2小时，菌落数就会翻倍。进口食品检疫证明不全的，有45%存在非法添加物，这个数据来自海关总署前年报告。所以看保质期是防过期浪费，查添加剂是保健康，验储存是防变质，验产地是防假货，这四步走下来，买的东西才靠谱。