贵妃梨就是库尔勒香梨的别称啦，这个品种在四川重庆那边特别火。它个头不大但皮薄肉脆，咬一口汁水直冒，夏天吃最解暑。果肉细嫩带点甜味，核儿小得几乎看不见，老少都能吃。

为啥叫贵妃梨呢？因为库尔勒香梨在唐朝就被当作贡品了，传说杨贵妃特别爱吃，所以得名叫贵妃梨。根据《中国果树志》记载，库尔勒香梨是新疆库尔勒地区独有的，现在全国种植面积超过百万亩。四川重庆那边的果农说，他们种的反季节梨子比普通梨甜三成，糖分能达到18%以上。不过要注意，真正的贵妃梨皮要淡黄带青，如果发黑可能是催熟了。吃的时候配点冰糖水更带劲，但别放太长时间，不然果肉会变绵软。