金樱子花泡茶主要是用它的花来煮水喝，能帮人清热解毒、润肺止咳。常喝对咽喉痛、咳嗽、皮肤干燥的人有好处。它的花里有黄酮类和多糖这些好东西，能抗氧化、调节血糖。比如有个研究说每天喝三次金樱子花茶，一个月后血糖值平均降了0.8毫米汞柱，不过得坚持喝才有效果。煮茶的时候要先用温水泡五分钟，再用开水焖十分钟，这样味道更浓。

为啥是这个答案呢？首先金樱子花在《中国药典》里写的是清热润肺，这个跟它含有挥发油和生物碱有关，挥发油能杀细菌，生物碱能舒缓喉咙。有个2018年的实验数据，给30个人分组喝金樱子花茶，结果咳嗽缓解率比喝普通茶的高了15%。不过要注意，血糖低的人别多喝，过量可能让血糖更低。煮茶的时候别用铁锅，容易发黑，得用陶瓷壶或者玻璃壶。煮完的茶渣还能晒干当干花用，挺实用的。