老铁们要煮给两个人吃的稀饭，放半杯生米就行。水的话得烧开三杯，煮开之后搅两下，分到两个碗里。要是米少水多就稀得像水，米多水少就硬得像饭团，得找平衡点。

为啥是这个量呢？米和水的比例是1:6最合适，半杯生米约30克，烧三杯水能煮出两碗适中口感。根据《中国家庭烹饪指南》数据，每克生米吸水约2.5倍体积，30克米吸水75克，加上原本三杯水600克，总水量675克，分到两个碗刚好300克/碗。要是用普通饭碗量，半杯米加三杯水，煮开前搅散米粒，关火焖十分钟最省火。不过要是用高压锅，米水比例可以调到1:5，省水还软糯。所以老铁们记住这个半杯米三杯水的比例，煮出来的稀饭才不稀不硬，正好下饭。