颗粒密度就是材料颗粒单位体积的质量，比如沙子或水泥块每立方米能装多少公斤。试验时先称颗粒总重，再倒进装满水的容器里，看排出的水量算出体积，用重量除以体积得出密度。这跟称量单个物体道理差不多，只是体积测量更复杂些。

为什么是这个答案？因为颗粒密度跟材料强度有关，比如混凝土用密度高的骨料会更结实。根据《建筑地基基础设计规范》，普通混凝土的颗粒密度应该在2.5到2.7吨每立方米之间，比普通砂石高0.1到0.2吨每立方米。试验时如果容器装水不满，排出的水少就会算出高密度；如果颗粒有孔隙，体积偏大反而密度低。比如某工地实测砂子密度2.6吨，但掺了石子后变成2.65吨，数据变化说明材料配比影响大。