吐司打开后能放多久啊？主要看保存方式。桌上放三天左右可能发霉变硬，用保鲜膜包好能顶五天，冷藏的话一周都没事。

因为空气里的湿气和细菌容易钻进吐司里，时间一长面包就会变硬长毛，特别是夏天温度高的时候。研究说常温下未密封的吐司放三天湿度就到60%以上，这时候霉菌开始疯长。如果用保鲜膜包紧，水分蒸发少，还能多撑两天。冷藏的话温度降到4℃以下，细菌繁殖速度慢一半，所以能顶一周。而且吐司表面有气孔，空气进去快，密封盒比保鲜膜好两倍。比如早上刚开的吐司，当天吃不完就塞进保鲜盒，第二天早上再吃还软乎。要是放桌上，中午就硬得像石头，晚上可能长出白毛。所以记住三点：密封、冷藏、别超过三天。