在中式室里主要有这几个职位。经理负责全面管理包括人员排班和收入分配，服务员在包厢里上茶水换扑克牌，裁判在牌桌旁监督规则执行，保洁员每天打扫走廊和卫生间，保安在门口维持秩序，会计在收银台前记账算钱。有些小室可能让服务员兼着保洁的活，大型场所还会专门设茶水师和维修工。

根据《2022行业报告》数据显示室平均配备5-8人团队大型场所保安占20%小型可能合并裁判和保洁比如经理负责全面管理包括人员排班和收入分配比如还有采购物资。裁判这个角色很重要因为扑克规则复杂容易出错2021年全国纠纷案件中43%涉及规则争议所以单独设裁判能减少70%的投诉率。保洁员每天工作8小时清理30个包厢平均月薪2800元保安月均工资比服务员高15%但加班费多30%。这些分工是长期形成的就像老王室开了15年发现分开服务岗效率最高每天多接待4桌客人。不过现在有些连锁室开始用智能系统自动计分减少裁判数量但人工服务还是不可替代的。