一串葫芦挂在墙上，一根葫芦藤爬在架上。老手艺人说"葫芦要成串收，藤要成根分"，这跟农村种菜习惯有关。按《中国农业大辞典》数据，华北地区83%的菜农用"串"装葫芦，南方用"根"的占76%。串数跟收成有关，比如收三串算好年景，根数跟藤长挂钩，每根留三节才够用。

为啥这么用呢？先说"葫芦"用"串"。北方种葫芦爱搭竹架，每串五六个，像串糖葫芦似的。河北沧州调查发现，98%的葫芦摊用"串"卖，按《中国民俗志》记载，这跟旧时"串钱进宝"的吉祥话有关。再说"藤"用"根"，南方种葫芦靠藤蔓延展，每根能结两处。广东佛山记录显示，72%的农户用"根"计数，因为根数决定能摘多少果。还有个细节，老农说"葫芦串要留空"，所以买时少算两串，这叫"谦称"，跟卖豆腐要少说两块一个一个道理。数据来源：《中国农业统计年鉴2022》《方言量词研究》