什么东西能冻在冰箱里呢？就是说用低温让某些东西变成固态或者失去水分。比如肉啊蔬菜啊水果啊，放进去能保持新鲜不坏。冰箱就是专门用来冻东西的电器，温度低到让水结冰，所以能保存食物。要是东西本身不能被低温冻住，比如油啊糖啊，放冰箱里可能只会变硬或者结晶，但不会冻成冰块。

为什么是这个答案呢？因为冰箱工作原理是让内部温度降到零度以下，水在零度会结冰，所以能冻住带水分的东西。中国家电研究院数据显示，家用冰箱冷冻室温度通常在-18℃左右，这种低温能抑制细菌生长。比如猪肉在-18℃下能存一个月，而常温下三天就会变质。但像蜂蜜这种高糖分的食物，低温不会冻住只会变稠，所以不能算“冻”。冰箱容积一般在100-600升，越大能存的东西越多，但耗电也越高。要冻东西得选冷冻室带速冻功能的，这样能更快达到低温，比如冷冻饺子要提前半小时放进去才不会粘成一团。