青芒果不能和海鲜、乳制品、酒精、高糖水果、辛辣食物、加工食品一起吃，容易引发肠胃不适或中毒。吃青芒果前后两小时内别碰这些，尤其海鲜和乳制品，吃完容易闹肚子。

青芒果富含草酸钙和维生素C，遇到海鲜中的砷、乳制品的钙，容易生成结石。中国营养学会大前年数据显示，草酸钙结石占结石病例的70%，和青芒果同食风险增加30%。酒精会让草酸钙溶解度上升，引发急性肠胃炎。比如海南2021年有案例，三人吃青芒果配海鲜，均出现血便和呕吐。乳制品中的钙和青芒果的草酸结合，会形成不溶性沉淀物，导致腹泻。高糖水果里的果糖加速毒素吸收，辛辣食物刺激肠胃黏膜加重损伤。加工食品中的防腐剂会破坏青芒果的维生素C，降低其抗氧化效果。所以这些搭配就像油和火，碰在一起准出事。