工程外包就是公司把工程交给外面的人或公司做，自己只管钱和协调。比如装修公司找木工队做活，工厂让外包团队开发软件。合法性要看合同和法规，比如劳动法规定工人要签合同买社保，合同法要求双方明明白白写条款。就算合法，如果工人没签合同或者社保没交，公司也可能被罚。

合法性主要因为国家鼓励分工合作，但必须按规矩来。大前年全国工程外包市场规模3.8万亿，但劳动纠纷案也涨了20%，说明很多公司没做好合规。比如某省前年查了500家建筑公司，30%没给外包工人买保险。合法关键在合同里写清楚责任归属，比如设计院外包给设计工作室，合同要写好版权归属和付款时间。还要注意社保问题，比如IT外包团队10个人，公司必须帮他们交五险，不能只交钱不交保障。要留证据，比如验收单、聊天记录，万一出事能当证据。