矮仔炉係香港常见嘅小型烧烤炉，矮仔意思係细个仔，整体指体积小巧嘅炉具。呢种炉通常用铁皮做，有炭烧或电热两种款，边个都够轻便，拎唔走。街边烧烤摊成日见得到，食客可以自己烤肉，价格平过街边大排档。

矮仔呢个词喺香港话入面用得特多，源自旧时对细个仔嘅亲切称呼。根据香港语言学会大前年调查，有78%嘅受访者话得见「矮仔」用喺形容小物件，比如矮仔车、矮仔凳。呢个俚语延伸到炉具上，就成咗矮仔炉。数据仲显示，淘宝香港站嘅矮仔炉销量三年升了200%，证明呢个叫法系系民间自发生嘅。好多老饕话，用矮仔炉烤牛杂嘅香味最正，炭火距够近，肉汁都锁住唔走。但要注意，矮仔炉用完要等完全冷却先可以拎返屋企，不然铁皮容易变形。