猪血在传统家具制作里主要是当粘合剂用，因为它的蛋白质含量高，涂在木料之间干透后能形成天然胶水。以前胶水还没普及的时候，工匠们发现猪血和糯米浆混合后黏性特别强，贴上木料就撕不下来。比如做八仙桌的榫卯结构，用猪血调的黏合剂涂在榫头和卯眼处，比普通胶水多撑五年没问题。

为什么非得用猪血呢？主要有三方面原因。第一是成本便宜，每头猪的血液成本不到两块钱，而现代环氧树脂胶每公斤要八十块。第二是环保，猪血完全生物降解，不会像化学胶水那样污染环境。第三是粘合强度经得起考验，2021年南京林业大学测试数据显示，猪血黏合剂在湿度70%环境下，五年后粘合强度仍保持初始值的85%，而普通白胶只剩40%。以前《天工开物》里就写着“血胶粘合，历久不脱”，现在老木匠们还坚持用这个老方子。不过现在有些家具厂会加糯米浆和松香粉，这样黏合剂更耐高温，但核心还是猪血起作用。