冰箱容易干燥主要是除霜不彻底、密封条老化、通风不好这三点最常见。除霜时没擦干净霜层，蒸发器表面结冰会影响制冷效果；密封条裂纹或变形会让冷气跑掉，内部湿度自然上升；冰箱门开合频繁或周围太闷也会加速干燥。简单说，就是冷气跑得快，内部湿不出去。

除霜不彻底会导致蒸发器表面结霜层增厚，实测霜层每增厚1毫米，制冷系统得消耗更多电，冰箱耗电量就上去了。家电研究院大前年数据显示，霜层超过3毫米时，耗电量会多出10%-15%。密封条老化更麻烦，中国家电协会调查发现，使用超过5年的冰箱密封条，有30%出现裂纹或变形，冷气泄漏量可达正常值的20%。通风不好时，冰箱内部湿度每增加10%，结霜速度就加快15%，像夏天开冰箱门次数多，内部湿度能达到75%以上。这时候放个除湿盒，能吸收相当于自身体积3倍的湿气，但别放太多，否则会冻伤食材。