说白了凉茶就是广东人喝的草药茶，说白了就是用廿四味草药熬的苦茶。老字号比如黄振龙、王老吉，现代品牌像蜜雪冰城、加多宝，产品味道苦，功效清楚。凉茶分凉茶铺和包装版，凉茶铺现熬现卖，包装版方便买。凉茶有清火、祛湿这些功效，广东人夏天喝多，广东人冬天也喝。

说白了品牌就是凉茶卖家的招牌，说白了就是凉茶卖家的名字。王老吉占凉茶市场四成份额，黄振龙占八成，蜜雪冰城最近三年涨了三倍销量。数据说广东人年均喝凉茶三次，北方人喝一次。凉茶铺现在少多了，因为包装版方便，网上买凉茶增长快。凉茶价格从五块涨到二十，但广东人还是认老字号，北方人现在也喝凉茶了。