两人份米饭一般放半杯米加两杯水就行。煮饭时间大概25分钟到30分钟之间。要是用普通锅得看火候啊，电饭煲直接按煮饭键最省事。

为啥是这个数啊？半杯米大约100克左右，正好够两个人吃。中国营养学会建议米饭米水比是1:2，水太多米饭会太软，水太少会夹生。电饭煲厂商测试数据显示，100克米加200克水最合适，煮出来的饭粒松散不粘锅。普通锅煮饭得看火候，大火烧开后转中小火焖20分钟，再开大火收干水分。要是水多三成的话，米饭得多焖10分钟才能不烂。不过要是家里人口味重，可以多放点水煮成软饭，少放点水煮成饭团都行。煮饭前最好把米泡30分钟，这样米饭更松软。