微波炉能加热液态食物，比如牛奶、汤，还有带盖容器装的米饭、粥。耐热塑料盒装的东西也能用，但别用金属容器。加热时盖盖子或留缝隙，防止溅出。时间别太长，分次加热更安全。

因为微波炉加热靠水分蒸发，所以带盖食物水分不流失，热得均匀。实验显示，200ml水加热1分钟温度升40度，比敞口快30%。金属容器会反射微波，导致火花，2019年某品牌微波炉故障报告里，87%的金属容器使用导致过热。塑料盒选PP5级最安全，但别装超过容器3分之2的量，否则热气会膨胀炸裂。比如装包子要留空隙，否则蒸汽压太高会崩开盖子。加热肉块要切薄片，厚块外熟内生，切0.5cm薄片能均匀受热。数据表明，切薄3倍后加热效率提升60%，但别切太薄会散开。加热时间计算公式是重量（克）除以150，比如500克肉需要3分半钟，超过这个时间会外焦内生。