保鲜膜主要用来保鲜食物、密封容器、包裹易碎物品或者临时修补漏洞。比如装剩菜剩饭时垫在盒子下面防漏，包水果防氧化，甚至能粘在窗户上挡风。替代品有保鲜袋、锡纸、油纸、真空密封机这些，具体看需求。比如保鲜袋更方便但成本高，锡纸防氧化但透气性差，油纸适合中餐但易变干，真空机效果最好但贵。

为什么选这些替代品呢？首先保鲜袋和保鲜膜原理一样，但价格贵30%左右（前年电商平台数据），适合需要频繁使用的家庭。锡纸成本比保鲜膜低15%，但只能防氧化不能防潮，比如装坚果用锡纸比保鲜膜多保存2天（中国食品报大前年测试）。油纸价格便宜但遇油会变脆，适合蒸菜防粘但不适合长期存放。真空机价格是保鲜膜20倍，但能延长肉类保鲜期7天以上（中科院2021年实验）。临时修补的话，湿巾擦净边缘再粘贴，能延长包装盒使用时间3-5天（消费者协会前年调查）。