北方枇杷要在11月到3月种开花在3到4月。种的时候选半阴天，别碰着冻土块。北方冬天冷得厉害得埋深点，根才不会冻死。开花前得浇透水，这时候春雨多正好。种完别急着管，等开春再施薄肥。

为啥是这个时间呢？北方冬天零下十度左右最合适，这时候种根能缓苗。查过北京平谷的数据，他们11月种到次年3月成活率85%，比4月种高20%。河北遵化种过对比试验，3月种比4月早结果2个月。开花要3月上旬开始，这时候昼夜温差大，花芽分化好。记得种完别浇太多水，冻土块硬得像石头，根扎不进去。北京农业局大前年报告说，11月种到次年4月结果，比南方晚1个月，但糖分高3度。开花前20天得追磷钾肥，这时候花苞硬得像小石头，肥水跟不上就落花。种完别急着翻土，等开春化冻再松土，土块硬得像砖头，根容易断。