重庆小面是重庆人常吃的一种面条，汤底带辣味，配菜有豌豆、肉末这些，早上或晚上都很多人吃。面条细又长，可以自己加辣油和酱油，味道很巴适。重庆小面有几十年历史了，现在全国很多地方都能买到。

为啥叫重庆小面呢？因为以前重庆人管这种面叫"小面"，跟大面、牛肉面区分开。重庆有3000多万人口，小面店密度特别高，2019年统计有4.2万家店，占全市餐饮店的15%。早上7点到9点，每家店平均卖500碗，冬天卖得更多。小面便宜实惠，3块钱就能吃饱，所以老少都爱吃。重庆人出门上班、办事，或者朋友聚会都爱点小面，汤水能暖身子，辣得舒服。

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