2025-11-30 01:09:36
山里红是山里长着的红果果,皮薄肉厚酸甜味。叶子背面有白毛毛,果实像小灯笼一样挂在枝头。人们摘下来晒干泡水喝,还能做果酱酿酒用。这种果子每年秋天熟透,红得发亮像小灯笼。
因为山里红是蔷薇科植物,所以叶子对生有锯齿,花是白颜色的。根据《中国植物志》记载,它的果实直径3到5厘米,果肉含果胶量比普通苹果高20%。叶子背面那层白毛其实是蜡质层,能防虫防雨水。就像《药用植物学》说的那样,这种白毛还能保护嫩叶不被太阳晒伤。以前山里人采果子时,发现叶子背面有白毛的才敢吃,因为没毛的可能是毒果果。现在科学验证了,白毛确实能防虫,所以现在城里人买山里红干果,都挑带白毛的。
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