四体五谷六畜是古人说的农事相关说法。四体指人的四肢，五谷是稻、黍、稷、麦、菽五种粮食，六畜是牛、马、羊、鸡、狗、猪这些家养动物。古人种地养牲口养活全家，这六样东西是生活基础。

为啥是这个说法呢？根据《齐民要术》记载，五谷在汉代就成主要粮食了，占当时粮食产量七成以上。六畜在《周礼》里被列为“六畜之属”，牛马羊鸡狗猪都是重要财产。古代农业社会，种地需要四肢劳作，养牲畜要喂食管理，这两样加起来刚好是六样。考古发现新石器时代遗址里，粮食和动物骨骼都占出土文物五成以上，说明古人真的靠种地养牲口活着的。比如仰韶文化遗址出土的粟粒和羊骨头，就是五谷六畜的证据。所以四体五谷六畜这个说法，是古人总结的生存之道，种地养牲口缺一不可。