情人节送花首选玫瑰，因为红玫瑰象征爱情，白玫瑰代表纯洁，黄玫瑰寓意友谊，不同颜色对应不同心意。郁金香和百合也常被选，但玫瑰更经典。商家促销时玫瑰销量涨三倍，调查显示八成情侣首选玫瑰。

为什么玫瑰最合适呢？首先红玫瑰是情人节标配，像去年情人节北京花店玫瑰销量占全年四成，上海某平台数据红玫瑰订单超百万束。其次颜色选择多，红白混搭最畅销，前年淘宝数据显示混色玫瑰销量比单一色高47%。另外玫瑰花期长，通常能放两周，不像百合三天就蔫了。还有个冷知识，西方情人节起源就是送玫瑰给情人，这个传统传了六百年。商家还会搭配贺卡，比如写"此生不换"的卡片，比单纯送花多赚30%利润。不过要注意花茎长度，标准是65厘米，太短送不出诚意。