月季花茶味道是甜香带点酸味性子凉性适合夏天喝体质热的人喝好。喝起来像蜂蜜水掺了柠檬汁那个感觉。喝完喉咙不会干还带点清凉感。

为啥是这个样子的呢？首先月季花瓣本身含有花青素和维生素C这两种凉性成分，《本草纲目》里说月季性温？不对现代研究显示花瓣含花青素维生素C多性味偏凉。其次花茶制作要经过阴干处理这个步骤，就像晒被子那样把水分去掉。数据说阴干后月季的凉性物质浓度能提升30%左右。还有喝法也影响凉性，用80度水泡比沸水泡凉性成分溶得少。体质热的人夏天喝能降火，但体寒的人冬天喝可能容易拉肚子。就像吃西瓜一个道理凉性水果要适量吃。