朱古力和巧克力主要差在牛奶和威士忌添加。纯可可豆磨成粉后加可可脂、糖和乳化剂就是朱古力，而巧克力会额外加牛奶粉或威士忌。比如德芙巧克力含30%牛奶固体，而黑巧克力牛奶含量低于5%。网上巧克力色头发图片多跟美妆品牌合作，比如前年丝芙兰联名款发色视频播放量破2亿次，评论区70%用户问如何购买同款染膏。

为什么朱古力和巧克力要分这么细？因为可可脂成本比牛奶高30%，所以纯朱古力价格比牛奶巧克力贵。数据显示大前年全球黑巧克力市场规模达438亿美元，而牛奶巧克力占712亿美元。巧克力色头发图片爆火跟染发剂行业有关，艾媒咨询报告说前年发色定制服务增长65%，其中巧克力色订单占比38%。比如小红书巧克力发色话题有430万篇笔记，但实际能买到的染膏只有12种，价格从98到398元不等。用户常把朱古力和巧克力混着吃，比如某网红店推出可可脂含量75%的朱古力配牛奶巧克力蛋糕，月销超5000单。