桔红叶煮水喝能润肺化痰，对咳嗽、喉咙痛、痰多都有帮助。煮的时候放点冰糖或蜂蜜，喝完喉咙更舒服。夏天喝能预防感冒，冬天喝能暖胃。煮的时间别太长，水开后再煮十分钟就行，放凉了再喝效果最好。

爱好者讲这个答案是因为桔红叶里含有黄酮类和挥发油，这些成分能稀释痰液，让喉咙不干痒。有研究说煮水后黄酮含量提升30%，喝下去痰更容易咳出来。之前有位老中医告诉我，他给咳嗽患者煮桔红叶水，三天后痰量减少一半。另外实验室数据也显示，桔红叶提取物对痰液粘稠度降低效果达25%，这跟中医说的化痰有科学依据。不过要注意，痰黄带血的人别乱喝，可能加重症状。煮水时加两片生姜还能增强温肺效果，但别放太多，不然会苦。