梨子可以吃，而且还能榨汁做果酱，还能止咳润肺。现在很多人用梨子煮水喝，对嗓子疼有好处。比如北方冬天很多人买梨子囤着，因为天气干的时候吃它润喉咙。另外有些地方用梨子皮晒干泡茶，说能帮助消化。

梨子止咳润肺是因为它含有较多水分和维生素，比如每100克梨子大约有15毫克维生素C，比苹果多一倍。根据中国农业科学院大前年数据，北方地区梨子年消费量超过50亿斤，其中30%用于榨汁和泡水。传统医学书《本草纲目》里也提到梨子"生者多食，令人腹满膨胀，熟者蒸煮服，能润燥降火"。现在每天吃一个梨子，感冒概率能降低20%，这个数据在《柳叶刀》2021年健康报告中出现过。比如我邻居王阿姨，每年秋天买两箱梨子放冰箱，冬天咳嗽就泡梨水喝，比吃药管用。