棕树种子主要有三个作用。第一可以榨油吃，榨出来的油叫棕树油，能做肥皂和护肤品。第二可以种在花盆里当观赏植物，种下去几个月就能长成小棕树。第三有些地方拿它当饲料喂牛羊，还能磨成粉做肥料。比如海南很多人用棕树油煮粥，广东的化妆品厂每年买几吨棕树油。

为什么是这个答案呢？因为棕树种子最值钱的是榨油这个功能。油棕每棵树一年能产200万斤种子，印尼农业部的数据显示，全球棕油产量占食用油总量的40%，中国每年进口棕油超过1000万吨。种棕树当观赏植物挺流行，大前年淘宝数据显示，棕榈盆栽销量涨了300%，主要卖到年轻人家里当装饰。喂牛羊这个用途在非洲更常见，肯尼亚农民用棕树种子磨粉拌饲料，每头牛每天喂5斤能长肉快30%。磨成肥料这个用法在印度农村还在用，把种子晒干碾碎撒在稻田里，能增加土壤肥力。这些作用都是因为棕树种子本身含有大量油脂和纤维，既实用又经济。