水垢是烧水壶或管道里结的白色沉淀物，主要成分是钙镁盐。用柠檬酸、白醋或小苏打泡水垢，酸能和钙镁反应变软，擦洗就掉了。要是长期不清理，水垢堆得厚了，水烧开后容易结块，壶底还可能生锈。

水垢是水里的钙镁离子在加热时形成的，比如烧水时温度升高，这些矿物质就沉淀下来。实验数据显示，100克水垢用20克柠檬酸泡1小时，钙镁去除率能到95%以上。白醋的酸性比柠檬酸弱，但价格便宜，适合少量水垢。小苏打是碱性的，得先和酸反应，再慢慢溶解水垢，步骤麻烦点。要是水垢特别厚，可能得用热水泡更久，或者用软毛刷轻轻刷。要是用完酸水没擦干净，残留的酸会腐蚀金属壶，所以擦完得用清水多冲几遍。