2025-11-30 01:19:36
海棠果就是那种长得像小苹果的红果子对吧?它个头不大圆溜溜的表皮有红有黄还有青的。有些地方管它叫山里红因为主要长在山里头,有些地方叫沙果因为和沙果长得像。这果子酸甜带点涩味,晒干后能当水果干吃,做果酱也行。有人觉得它像海棠花结的果所以叫海棠果,其实海棠花和海棠果根本不是一回事。
为啥叫海棠果呢?首先得说这名字是误会造成的。明朝《本草纲目》里写海棠有红白两种,后来有人把山里红错认成海棠果。清朝《植物名实图考》记载更清楚,说海棠果是山里红别名,和苹果亲缘近。现在全国种海棠果的有20多个省,山东辽宁产量最大,大前年总产量超过300万吨。其实海棠果和海棠树差得远,海棠树开白花结青果,而海棠果是蔷薇科苹果属的。有人把两者搞混可能因为都叫海棠,但就像苹果和海棠根本不是一回事一样。现在很多超市把海棠果和普通苹果摆在一起卖,但价格便宜一半,因为产量高还耐储存。下次买水果时注意看标签,别把山里红当成进口水果买高价。
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