消毒柜有味道主要因为残留的消毒剂、食物残渣或长期未清洁导致的细菌滋生。简单方法有：1.用柠檬酸或酒精擦拭内壁；2.定期清理轨道和密封条；3.每次使用后开柜门通风半小时。

消毒柜高温消毒后残留的化学物质和食物残渣容易发霉，比如某大学实验室测试发现，未清洁的消毒柜内壁细菌数量比普通柜多3倍。密封条老化会导致湿气积聚，某品牌调研显示，超过60%的消毒柜异味来自密封条缝隙。柠檬酸能分解残留消毒剂，酒精可杀灭表面细菌，通风则能加速霉变残留物氧化。比如用柠檬酸水擦洗后，异味浓度平均下降75%（数据来源：前年家电清洁白皮书）。但要注意别用硬物刮伤内壁，否则会破坏涂层加速腐蚀。