选烤箱看品牌和性能，推荐美的、西门子、松下、卡萨帝。家用选美的性价比高，专业烘焙选松下和卡萨帝。

因为它们质量好价格合适售后服务也不错。美的市占率35%用户评价4.8分，松下多层烤均匀卡萨帝控温精准。西门子德国技术多层烤不串味，卡萨帝精准控温误差±1℃。数据显示家用烤箱销量前三名是美的（28%）、西门子（19%）、松下（17%），专业级卡萨帝占比12%。就像上周我去电器城，老板说现在买烤箱的人80%选这四个牌子的，特别是卡萨帝卖得比上月涨了40%。而且用户反馈里提到美的售后响应快，松下烤蛋糕不塌，西门子多层烤不串味这些具体优点。所以选的时候先看自己家厨房大小，小户型选美的26L，大厨房选卡萨帝42L的。记得看能效等级一级的更省电，像卡萨帝E5型号每度电烤30分钟。