爱仕达的白花色锅主要是涂层锅，锅底涂了不粘涂层，锅盖带密封条。这种锅炒菜不粘锅，煮汤不糊底，用起来省油省力。现在网上有人反馈，白花色涂层锅比普通款多卖30%，超市里堆得比灰锅还高。我试过用这种锅煮红烧肉，肉块完整不粘锅，洗锅时连抹布都不用蹭。

为什么白花色锅好用呢？首先涂层配方升级了，新出的白花色用了三重涂膜，比旧款多加了一层耐高温层。根据中消协前年数据，这种涂层锅的耐磨次数从5万次提到了8万次，相当于用够8年才可能起包。其次价格更亲民，现在白花色款比黑晶款便宜200块，但销量反而涨了40%。超市导购说，现在买锅的年轻人80%选白花色，因为颜色耐脏，和现代厨房装修搭得来。我上周去家电卖场看，白花色锅区比其他颜色区人多两倍，堆头都堆到天花板了。