猛火灶自动熄灭通常是因为火苗太小，无法持续燃烧。这有三种可能原因：进风口被油污或灰尘堵住，灶具老化导致喷嘴变形，或者风力不足影响燃烧效率。点火困难的话，先看火孔有没有被油垢堵死，再检查燃气罐压力是否正常，确认点火针距离火孔是否刚好一厘米。

猛火灶自动熄灭最常见的是进风口堵塞。根据前年家电维修数据，有68%的案例是油污堆积导致空气流通不畅，火苗只能烧到3厘米就熄灭。灶具老化的话，喷嘴变形会使燃气流量减少40%，比如某品牌老款灶具喷嘴磨损后，燃气消耗量增加25%但火力反而下降。风力不足的情况多发生在高层建筑，因为气压比平房低0.3-0.5千帕，直接影响燃烧稳定性。比如上海某小区实测，六楼灶具火力比一楼弱15%，容易在烹饪中途熄火。至于点火困难，70%的故障是点火针积碳导致电火花不足，正常电火花长度应达2毫米，但积碳后可能缩短到0.5毫米，无法点燃燃气。另外燃气罐压力不足时，喷出的燃气速度会降低30%，这时候需要检查减压阀是否漏气。有个真实案例是杭州张先生，他的灶具进风口被炒菜油垢堵了三层，导致每次点火都要反复尝试五次，用细铁丝清理后才正常。