电烤炉能烤肉类蔬菜海鲜披萨面包这些食材的。它表面放肉要刷油先预热到200度左右，烤蔬菜得勤翻动保持均匀，海鲜类最好用锡纸包着烤。现在很多人买电烤炉主要是为了在家做烧烤，比如周末晚上全家人一起吃，比出去吃烧烤便宜又方便。

电烤炉能烤这么多食材是因为它有上下两片加热板，中间可以放食材烤。市调报告说70%的用户选肉类比如牛排鸡翅，50%选蔬菜比如土豆玉米，30%选海鲜比如虾蟹。电烤炉温度能精准调到180-250度，烤肉表面会形成焦脆层，内部保持嫩滑。比如烤鸡翅要200度烤15分钟，翻面再烤10分钟，这样外皮焦脆肉不柴。数据还显示前年电烤炉卖出的有1200万台，其中60%是家庭用户用来烤披萨和面包，比如用锡纸包着披萨饼皮烤8分钟就熟透。现在很多人买电烤炉主要是为了在家做烧烤比如周末晚上全家人一起吃，比出去吃烧烤便宜又方便。