柠檬落果主要是环境条件和管理不当导致的。温度低湿度大，光照不足，这些环境因素会影响果实发育。比如温度三十五度以上或低于十五度，湿度超过八成，光照每天少于六小时，果实在发育期容易停止生长。授粉不良也会让花托无法正常膨大，中国农业科学院2020年数据显示，授粉成功率低于七成时，落果率会高达四成。

光照不足加上温度波动大，果实容易脱落。中国农业科学院2020年研究指出，温度超过三十五度持续三天，落果率增加两倍；湿度低于五成时，果皮细胞水分流失快，导致脱落。比如广东某柠檬园2021年试验，疏花疏果后落果率从三成降到八成，同时追施钙肥的果园，果蒂脱落减少六成。管理上要保证每天六小时以上直射光，温度控制在二十到三十度，湿度维持在六成左右。施肥时要分三次，花前施氮肥，花后补磷钾肥，采果前一个月增施钙肥。这些措施能有效减少落果，比如广西农科院大前年统计，科学管理后柠檬园平均亩产提高两成三。